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緬甸農產品生產中的一個大缺口

發布時間:2016-08-08 15:00 來源:上海滬鑫餐飲 編輯:admin 瀏覽次數:288

  緬甸基本上是一個農業國家,由于自然條件較良好,農產品大都能自給自足,甚至還能出口創匯。特別是大米、豆類等,可說是暢銷世界各地。很少有聽說緬甸從其他國家進口農產品或其增值物品的。

  但就在這些農產品當中,緬甸有一項農產品在今天還不能滿足全國人民的食用需求,而不得不從國外進口有關增值物品,這就是油料作物。緬甸主要油料作物有花生、芝麻、向日葵等,由于這些油料作物所生產出來的食油遠遠不能滿足國內的消費需求,緬甸不得不每年向國外購買大量的食油,主要是棕櫚油,這就造成大量的外匯外流,是緬甸經濟發展中的一個大缺口。

  根據2014年人口普查數據,緬甸全國現有人口5100多萬,每年所需食油為97萬噸。由全國各地的油料作物榨出來的食油大約為47萬噸,還差欠的50萬噸只好從國外進口,而且大都是從馬來西亞進口棕櫚油。目前每噸棕櫚油的價錢為770美元,50萬噸就要3.85億美元。對緬甸這樣一個發展中國家來說,這3.85億美元可說是一筆不小的數字,而且這棕櫚油進口也有20多年的歷史了,所花費掉的外匯可說是一個天文數字了。

  根據5月18日《緬甸之光》報的報導,2014-2015財政年度緬甸全國油料作物種植面積如下表:

  油料作物 芝 麻 花 生 向日葵 油 菜 其 他 共

  栽種面積(單位:千英畝) 3905 2346 1195 146 387 7979

  占油料作物總面積的百分比 49% 29% 15% 7%

  所產食油占全國生產的食油百分比 40% 40% 15% 5%

  全國油料作物種植面積達到近800萬英畝,不可謂不少。記得在四五十年前,緬甸似乎還不用從國外進口食油。后來人口逐漸增加,國內農產品有的開始出現不敷消費的現象,歷屆政府對此顯然也有所警覺,故大抓稻谷生產量。當年緬甸每英畝稻谷生產量大約只有30緬蘿(大約是600公斤左右),奈溫時代就號召爭取每英畝產量達到100緬蘿,雖然現在有的地方還不能達到此標準,但單位產量確實大幅度增加了。后來又號召種植夏季稻,這也在很大的程度上提高了全國的稻米總產量,使一個時期內曾出現過的大米緊張的現象沒有再出現,現在還能每年出口大米上百萬噸,這不能不說是有關方面大抓稻谷生產所得到的一個成果。

  和之相比,有關方面對油料作物的生產似乎就不那么重視了。據說這么多年下來,油料作物單位面積產量就完全沒有提高,種植面積也沒有顯著增加,這時人口卻不斷增長,國內所產食油不敷食用的現象當然也就跟著產生了。

  從上列油料作物栽種面積的表格中可發現,在多種油料作物中,花生占有主要地位。其在總油料作物種植面積中只占29%,但卻提供了40%的食油量。而國內民眾又特別喜歡花生油,在國內零售市場中,棕櫚油1緬斤為1700元緬幣時,花生油價格達到1緬斤四、五千元緬幣時仍供不應求。原因無他,因為花生油、芝麻油等植物油遠比棕櫚油“干凈”、衛生得多了。美國等西方國家長期抵制棕櫚油,說長期食用會產生心臟病、高血壓等多種疾病;而緬甸人民在無可奈何的情況下選用棕櫚油,長久來看也非良策。那么解決的方法何在?

  要從根本上解決此食用油的問題,看來也只有大力發展油料作物的生產了。緬甸本來就是“以農立國”的國家,發展農業生產并不是一件難事。既然稻米產量能夠有大幅度的提高,大抓油料作物的生產,也應可以做得到的。如果不可能擴大種植面積的話,應加大力氣提高有關單位面積產量。據聞印度、臺灣等地的花生單位面積產量都是緬甸的2.5倍之多,緬甸的單位面積產量如果能達到這個水準,那么國內的食油產量就應能滿足需求了。具體做法,是改良種子,或是從國外引進良種,是有關農業部門應加以思考的一個課題了。

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